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玉野商高生がケーキ販売 なかや宗義と共同開発

青年部(2012年12月05日 08:47)

http://www.sanyo.oni.co.jp/news_s/images/2012/11/16/2012111610142750-1.jpg
玉野商高(玉野市玉)3年の商品開発を学ぶ生徒が、

菓子製造販売・なかや宗義(同市宇野)と共同開発したスイーツを、

天満屋岡山店(岡山市北区表町、11/17、18日)と、すこやかセンター(玉野市奥玉18日)で販売する。

 販売するのは地元産のレモンと紫イモを使った2種類のチーズケーキを楽しめる「たまのの恵(めぐみ)

 四つ葉のチーズケーキ」。直径12センチの丸い形状で、

4分の1にカットした2種類のケーキを二つずつ組み合わせ、四つ葉に見立てた。

 2種類のケーキは、同高で「商品開発講座」を受講する女子生徒17人が考案。

いずれも地元産の食材を使っている。

 8月、2種類を別々に売り出した際に「どちらも食べたい」という客の声が多かったことから、

生徒となかや宗義が協議を重ね、約2カ月かけて新商品が完成した。


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「なかや宗義」案内

名称
株式会社なかや宗義
(かぶしきがいしゃ なかやむねよし)
宇野本店所在地
〒706-0011
岡山県玉野市宇野1-31-14
電話番号
0863-31-2128
営業時間
8:30~19:00
定休日
元旦、1月2日
URL
http://nakaya-m.com/
取扱商品
和菓子、洋菓子、ケーキ、クッキー、アイスクリーム
主力商品名
蒜山ジャージーロール、蒜山ジャージープリン、紫いもを使ったお菓子、ホームメードクッキー、銘菓 大栗、備前 玉野太鼓
店舗
なかや宗義 宇野本店
駐車場
2台
地図

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アクセス(鉄道)
JR宇野駅(JR宇野線)下車徒歩10分
アクセス(車)
国道30号線、玉野市役所入口交差点を南へ、ひとつ目の信号のある交差点を左折して約120m進んだタマヤ宇野店前


荘内店所在地
〒706-0151
岡山県玉野市長尾775-1
電話番号
荘内店 0863-71-4578
営業時間
8:30~19:00
定休日
元旦、1月2日
店舗
なかや宗義 荘内店
駐車場
6台
地図

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アクセス(車)
国道30号線、秀天橋交差点を南へ、県道427号線を約2.5km
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